Retseptid

Sidrunikeeks

Mida läheb vaja:

• 3 muna
• 290g ehk 1 pakk Kass Arturi kondenspiima
• 50g sulatatud võid
• 1 sidrunilt riivitud koor
• 3 sl sidrunimahla
• 2 dl nisujahu
• 1 tl küpsetuspulbrit

Kuidas valmistada:

Klopi munad kergelt lahti. Lisa kondenspiim, sulatatud või, sidrunikoor ja -mahl.

Sega hulka jahu, küpsetuspulber ja sool. Sega just nii palju, et tainas oleks ühtlane.

Vala tainas küpsetuspaberiga vooderdatud väiksemasse keeksivormi. Küpseta 175 kraadi juures u 45 minutit, kuni keeks on pealt kuldne ja seest küps (sisse torgatud tikk jääb puhtaks).